Grundöfen gelten als das älteste Wärmespeicherprinzip der häuslichen Holzfeuerung – und zugleich als eine der am wenigsten wissenschaftlich untersuchten Feuerstättenarten. Eine 120-seitige Literaturstudie des Deutschen Biomasseforschungszentrums (DBFZ) im Auftrag des Vereins 850° Handwerklicher Grundofen e.V. hat nun erstmals systematisch zusammengetragen, was Forschung, Prüfstandsdaten und erste eigene Feldmessungen über Emissionen, Wirkungsgrad und Strahlungswärme des Grundofens tatsächlich hergeben.